Qlobal qida sənayesi genişlənməyə və inkişaf etməyə davam etdikcə, 2024-cü ildə fərdi sürətli dondurucu (IQF) texnologiyasının inkişaf perspektivləri çox optimistdir.Təbii xüsusiyyətlərini qoruyaraq qida keyfiyyətini və təravətini qorumaq qabiliyyəti ilə tanınan IQF texnologiyasının müxtəlif sektorlarda geniş tətbiqi sayəsində əhəmiyyətli artımın şahidi olacağı gözlənilir.
Meyvə, tərəvəz, dəniz məhsulları və tez xarab olan digər məhsulların qida dəyərini, teksturasını və dadını saxlamaq üçün vacib olan sürətli və səmərəli dondurma üsulları ilə qida emalı sənayesində tez dondurma texnologiyasına tələbatın artacağı gözlənilir.İstehlakçılar daha sağlam, minimal emal olunmuş qidalara üstünlük verdikləri üçün IQF texnologiyasından istifadə konservantlardan və ya əlavələrdən istifadə etmədən təbii atributları qoruyaraq bu tendensiyalara uyğundur.
Bundan əlavə, dondurulmuş qidalar sahəsində IQF texnologiyasının çox yönlü olması məhsulun keyfiyyətinin təmin edilməsində və dondurulmuş qidaların saxlama müddətinin uzadılmasında əsas rol oynayır.Rahat qidaların artan populyarlığı və qida təhlükəsizliyinə artan vurğu ilə, məhsulun bütövlüyünü qoruyan səmərəli dondurma proseslərinə ehtiyacdan irəli gələn innovativ tez dondurma həllərinə tələbatın əhəmiyyətli dərəcədə artacağı gözlənilir.
Əlavə olaraq, IQF texnologiyasının təklif etdiyi davamlı faydaların qida sənayesində rezonans doğuracağı gözlənilir, çünki ekoloji cəhətdən təmiz təcrübələr və enerjiyə qənaət edən həllər cəlb olunmağa davam edir.Məhsul tullantılarını minimuma endirməklə, istehsalın səmərəliliyini optimallaşdıraraq və enerji istehlakını azaltmaqla, IQF texnologiyası sənayenin davamlılığı məqsədlərinə və tənzimləyici tələblərə uyğunlaşır və bununla da müxtəlif qida emalı əməliyyatlarında onun cəlbediciliyini və qəbulunu artırır.
Bütövlükdə, qlobal qida sənayesində yüksək keyfiyyətli, təbii və rahat dondurulmuş qidaya artan tələbat əsasında şəxsi tez dondurma texnologiyasının inkişaf perspektivləri 2024-cü ilə qədər əhəmiyyətli dərəcədə genişlənəcək.Texnoloji irəliləyişlər və istehlakçı seçimləri qida emalı sənayesini formalaşdırmağa davam etdikcə, IQF texnologiyasının səmərəliliyin, davamlılığın və məhsulun keyfiyyətinin artırılmasında mühüm komponentə çevrilməsi gözlənilir.Geniş çeşidli tətbiqləri və üstünlükləri ilə IQF texnologiyasının perspektivləri gələn il də müsbət olaraq qalır.Şirkətimiz həm də araşdırma və istehsalla məşğuldurfərdi sürətli dondurucular, şirkətimiz və məhsullarımızla maraqlanırsınızsa, bizimlə əlaqə saxlaya bilərsiniz.
Göndərmə vaxtı: 21 yanvar 2024-cü il