ikiqat spiral dondurucu

İkiqat spiral dondurucu dondurma səmərəliliyini və tutumunu artırmaq üçün iki spiral konveyerdən istifadə edən qabaqcıl sənaye dondurucu növüdür.O, yüksək məhsuldarlıq və ardıcıl dondurma keyfiyyəti tələb edən irimiqyaslı qida emalı əməliyyatları üçün nəzərdə tutulmuşdur.Budur ikiqat spiral dondurucuya ətraflı giriş:

Bu necə işləyir
İkili spiral konveyerlər: İkiqat spiral dondurucu bir-birinin üstünə yığılmış iki spiral konveyer kəmərinə malikdir.Bu dizayn tək spiral dondurucu ilə eyni yerdə dondurma qabiliyyətini ikiqat artırır.
Məhsul axını: Qida məhsulları dondurucuya daxil olur və birinci spiral konveyerə bərabər paylanır.Birinci konveyerdə yolunu tamamladıqdan sonra məhsul daha sonra dondurulmaq üçün ikinci spiral konveyerə keçir.
Dondurma Prosesi: Məhsullar iki spiral yoldan keçərkən güclü ventilyatorlar tərəfindən dövr edilən soyuq havaya məruz qalırlar.Bu sürətli hava dövranı məhsulların vahid və ardıcıl dondurulmasını təmin edir.
Temperatur Nəzarəti: Dondurucu, adətən -20°C ilə -40°C (-4°F ilə -40°F arasında) arasında dəyişən dəqiq aşağı temperaturları saxlayır və hərtərəfli dondurulmasını təmin edir.
Əsas Xüsusiyyətlər
Artırılmış Tutum: İkiqat spiral dizaynı dondurucunun tutumunu əhəmiyyətli dərəcədə artırır və ona daha böyük həcmdə məhsulları idarə etməyə imkan verir.
Effektiv Məkan İstifadəsi: Şaquli məkandan səmərəli istifadə etməklə, ikiqat spiral dondurucu daha böyük döşəmə sahəsi tələb etmədən yüksək tutum təklif edir.
Ardıcıl Dondurma: İkili konveyer sistemi bütün məhsulların ardıcıl dondurma şəraitinə məruz qalmasını təmin edir və nəticədə vahid məhsul keyfiyyəti əldə edilir.
Enerji Effektivliyi: Müasir ikiqat spiral dondurucular enerji sərfiyyatını minimuma endirmək üçün hava axını və temperatur nəzarətini optimallaşdıraraq enerjiyə qənaət etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Fərdiləşdirilə bilən: Müxtəlif qida emalı müəssisələrinin xüsusi ehtiyaclarını ödəmək üçün müxtəlif ölçülərdə və konfiqurasiyalarda mövcuddur.
Gigiyenik Dizayn: Paslanmayan poladdan və təmizliyi və saxlanması asan olan digər qida dərəcəli materiallardan tikilib, ciddi qida təhlükəsizliyi standartlarına uyğunluğu təmin edir.
Tətbiqlər
Ət və Quş əti: Böyük həcmdə ət kəsiminin, quşçuluq məhsullarının və işlənmiş ətlərin dondurulması.
Dəniz məhsulları: Balıq filesi, karides və digər dəniz məhsulları məhsullarını effektiv şəkildə dondurur.
Çörək məmulatları: Çörək, xəmir məmulatları, xəmir məmulatları və digər bişmiş məmulatların dondurulması.
Hazır yeməklər: Hazır yeməklərin, qəlyanaltıların və rahat yeməklərin dondurulması.
Süd məhsulları: dondurulmuş pendir, yağ və digər süd məhsulları.
Üstünlüklər
Yüksək məhsuldarlıq: İkili spiral dizayn böyük miqdarda məhsulların davamlı olaraq dondurulmasına imkan verir və onu yüksək tələbatlı qida emalı əməliyyatları üçün ideal edir.
Təkmilləşdirilmiş məhsul keyfiyyəti: Sürətli və vahid dondurma qida məhsullarının teksturasını, dadını və qida dəyərini qorumağa kömək edir.
Buz Kristalının Azaldılması: Sürətli dondurma böyük buz kristallarının əmələ gəlməsini minimuma endirir və bu, qidanın hüceyrə quruluşuna zərər verə bilər.
Uzadılmış raf ömrü: Düzgün dondurma qida məhsullarının saxlama müddətini uzadır, tullantıları azaldır və gəlirliliyi artırır.
Əməliyyat çevikliyi: Müxtəlif məhsulların dondurulması qabiliyyəti ikiqat spiral dondurucunu çoxfunksiyalı edir və müxtəlif istehsal ehtiyaclarına uyğunlaşır.
Ümumilikdə, ikiqat spiral dondurucu yüksək məhsul keyfiyyəti və təhlükəsizlik standartlarını qoruyarkən dondurma qabiliyyətini və səmərəliliyini artırmaq istəyən qida prosessorları üçün güclü həll yoludur.