Hesabat mənbəyi: Grand View Research
Qlobal soyuq zəncir bazarının həcmi 2021-ci ildə 241,97 milyard ABŞ dolları dəyərində qiymətləndirilib və 2022-ci ildən 2030-cu ilə qədər 17,1% mürəkkəb illik artım tempi (CAGR) ilə genişlənəcəyi gözlənilir. Bütün dünyada qoşulmuş cihazların artan nüfuzu və soyuducu anbarların avtomatlaşdırılması. proqnoz dövründə sənaye artımına təkan verməsi gözlənilir.
İnkişaf etməkdə olan iqtisadiyyatlarda soyuducu anbar bazarı istehlakçıların məlumatlılığının artması səbəbindən karbohidratla zəngin pəhrizlərdən proteinlə zəngin qidalara keçidlə idarə olunur.İqtisadiyyatda istehlakçı yönümlü keçid səbəbiylə Çin kimi ölkələrin önümüzdəki illərdə əhəmiyyətli bir artım tempi nümayiş etdirəcəyi gözlənilir.
Bundan əlavə, artan dövlət subsidiyaları xidmət təminatçılarına mürəkkəb nəqliyyatın öhdəsindən gəlmək üçün yenilikçi həllər ilə bu inkişaf etməkdə olan bazarları tapmağa imkan verdi.Soyuq zəncir xidmətləri temperatura həssas məhsullar üçün ideal daşınma və saxlama şəraitini təmin etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.Tez xarab olan məhsullara artan tələb və e-ticarət əsaslı qida və içkilərin çatdırılması bazarı ilə əlaqəli sürətli çatdırılma tələbləri soyuq zəncir əməliyyatlarında əhəmiyyətli təkan yaratdı.
COVID-19-un Soyuq Zəncir Bazarına Təsiri
Qlobal Soyuq Zəncir bazarı COVID-19 səbəbindən əhəmiyyətli dərəcədə təsirləndi.Ciddi kilidləmə və sosial uzaqlaşdırma qaydaları ümumi tədarük zəncirini pozdu və bir neçə istehsal obyektini müvəqqəti olaraq bağlamağa məcbur etdi.Bundan əlavə, təchizat zəncirinin logistikası üçün sərt normalar ümumi logistika xərclərini artırdı.
Pandemiyanın başlanmasından sonra müşahidə olunan digər əsas tendensiya, digərləri arasında süd məhsulları, meyvə-tərəvəz, ət və donuz əti kimi məhsulların daxil olduğu tez xarab olan məhsulların alınması da daxil olmaqla, e-ticarət alışlarının sayında əhəmiyyətli artım olmuşdur.Emal edilmiş qida istehsalçıları yalnız öz məhsullarına deyil, həm də anbara diqqət yetirirlər ki, bu da öz növbəsində soyuq zəncir bazarını idarə edir.
Göndərmə vaxtı: 20 oktyabr 2022-ci il