Qida sənayesində dondurma texnologiyasına gəldikdə, tunel donanması müxtəlif ərzaq məhsullarının dondurulmasında mühüm rol oynayır.Bununla birlikdə, mesh kəmər və ya bərk kəmər tunel dondurucu seçicisi, donma prosesinə və ümumi məhsul keyfiyyətinə əhəmiyyətli təsir göstərə bilər.Bu yazı bu iki variant arasında qərar verərkən əsas amilləri araşdırır.
Məhsul xüsusiyyətləri:Dondurulmuş yemək növü, düzgün dondurma kəmərini seçməyin əsas amilidir.Məhsul, dəniz məhsulları və ya quşçuluq kimi kiçik və yüngül, yüngül bir kəmər dondurucuya üstünlük verilir.Açıq mesh dizaynı, ardıcıl donmağı təmin edən səmərəli və hava axını üçün imkan verir.Qatı kəmər dondurucuları, digər tərəfdən, donma prosesi zamanı daha çox sabitlik təklif etdikləri üçün kəsilmiş ət və ya bişmiş mallar kimi daha böyük və ya daha ağır məhsullar üçün daha uyğundur.
Məhsul təmizliyi:Təmizliyin yüksək səviyyədə olmasının vacib olduğu tətbiqlər üçün, möhkəm kəmər dondurucuları ilk seçimdir.Konveyerin qapalı dizaynı, qida və dondurucu komponentləri arasındakı hər hansı bir əlaqənin qarşısını alır, beləliklə çirklənmə riskini azaldır.Bu, Əczaçılıq və ya yüksək səviyyəli qida istehsalı kimi ciddi gigiyena və kanalizasiya tələbləri olan sənaye sahələri üçün ideal olan möhkəm kəmər dondurucuları edir.
Məhsul məhsulu:Mesh Kəmər donanmaları məhsul gəlir itkisini minimuma endirməkdə üstünlüklərə malikdirlər.Açıq mesh dizaynı buxarlanma yolu ilə nəmdən təmizlənə bilər və məhsul səthindəki buz kristallarının formalaşmasını azalda bilər.Bu büzüşmə azalır və məhsulun keyfiyyətini daha yaxşı saxlayır.Qatı kəmər dondurucuları, daha böyük məhsullar üçün uyğun olarkən, qeyri-bərabər dondurma və ya səth ziyanına görə məhsuldarlıq itkisi riski daha yüksək ola bilər.
Baxım və təmizlik:Hər bir kəmər tipli təkliflərin saxlanmasını və təmizlənməsini nəzərdən keçirin.Mesh kəmərləri ümumiyyətlə açıq dizaynı səbəbindən təmizləmək daha asandır və hərtərəfli təmizlik üçün tez bir zamanda çıxarıla bilər.Bərk konveyer kəmərləri, təmizləmək daha çətin olarsa, möhkəm qurulması səbəbindən daha az təmir tələb edə bilər.
Nəticədə mesh və ya bərk kəmər tunel dondurucu seçicisi, qida məhsulu və istehsal xəttinin xüsusi ehtiyaclarından asılıdır.Bir qərar verərkən, məhsul xüsusiyyətləri, gigiyena tələbləri, məhsul ötürülməsi və istismar rahatlığı kimi amilləri nəzərdən keçirmək çox vacibdir.Bu amilləri diqqətlə təhlil edərək və sənaye mütəxəssisləri ilə məsləhətləşərək, müəssisələri dondurucu səmərəliliyini optimallaşdırmaq və onların əməliyyatlarında məhsul keyfiyyətini qorumaq üçün ən uyğun dondurucu seçimi seçməsini təmin edə bilər.
İsti satış məhsullarının spiral dondurucu, tunel dondurucusu, soyuducu sistemi, buz ətək maşınları, izolyasiya panelləri və suxma məhsulları, çörək, dəniz məhsulları, xəmir, meyvə və tərəvəz kimi qida dondurucu və ya emalda geniş istifadə olunan, izolyasiya panelləri və əlaqəli avadanlıqlar daxildir və s. Hər iki mesh kəmər tunel dondurucu və möhkəm kəmər tunel dondurucu, məhsullarımızla maraqlanırsınızsa, bizimlə əlaqə saxlaya bilərsiniz.
Göndərmə vaxtı: 13 oktyabr 2023-cü il